tog en paus i pluggandet & passade på att göra mig lite hemmagjord glass. Otroligt gott & sjukt enkelt att göra, så jag tyckte att denna delikatess förtjänade ett eget inlägg. Det är kanske inte världens nyttigaste mellanmål men vafasen, man kan väl få unna sig något ibland? ;)
Hemmagjord glass
5 dl grädde
1 dl socker
4 äggulor
t.ex. daim, mörk choklad, polkagrisas,
non stop eller maränger
Vispa ihop grädden och sockret, inte för löst. Rör i äggen. Blanda därefter i tillbehör allt efter smak eller låt den vara som den är. Om man väljer att ha något i är det viktigt att smeten inte är för lös eftersom chokladen då sjunker till botten. Ställ in blandningen i frysen. Klar!
Det bästa med det hela är att man kan blanda i vad man tycker är gott. Daim är min personliga favorit men jag kan tänka mig att även maräng kan passa bra. Annars kan man ju alltid ta något som ligger & skräpar i skåpet och ser allmänt gott ut ;)
/the one and only emma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar